주류회사는 주정(소주의 주원료), 발효주(맥주, 탁주, 약주, 청주, 과실주), 증류주(소주, 위스키, 브랜디) 등을 제조하고 판매한다. 국내 주류시장은 소주, 맥주, 위스키 3종이 90% 이상을 차지한다. 주류 산업은 두 가지 특성에 따라 보호와 규제를 동시에 받는다. 먼저 술은 국민 건강과 사회에 영향을 끼친다. 다음으로 물가정책, 양곡정책, 국민보건위생 등 공익적인 특성이 있다. 이러한 특성들로 인해 정부는 세법상의 주세율로 공익 목표를 이루려고 한다. 주류 제품 가격에 영향을 미치는 중요한 요소다. 일반적으로 소주 시장은 경기변동에 둔감한 편이다. 소주 제품에 대한 소비자 기호가 다양한 가운데 최근 트렌드는 도수가 낮은 술을 선호하는 추세다. 반면 소주를 제외한 주류는 상대적으로 경기변동에 영향을 받는다. 맥주와 막걸리는 여름, 약주는 겨울에 소비가 증가한다. [관련종목] 하이트진로홀딩스, 하이트진로, 롯데칠성, 국순당, 보해양조, 무학, 진로발효, MH에탄올, 한국알콜, 풍국주정, 창해에탄올