[한국투자교육연구소] "중국 사람들이 고기를 먹어치우기 시작했다."

최근 육류 소비가 급격히 늘고 있다. 중국, 인도를 비롯한 신흥국의 소득 향상이 이유다. 어떤 나라든 도시화과 진행되면 총 지출금액 중 음식료가 차지하는 비중은 점점 낮아진다. 그러나 육류 소비 규모와 비중은 반대로 증가하는 모습을 보인다. 관련업계에 따르면 2013년 중국의 육류수입량은 47만5000톤으로 전년도 10만톤 비해 4배 이상 급증했다. 2030년까지 중국의 육류 소비는 2배 증가할 것으로 전망된다.

육류 소비가 늘면 소고기 및 돼지고기 생산하는 식육업체, 닭고기를 만드는 육계업체, 사료 및 사료 첨가물 회사가 수혜를 입는다. 국내 상장사로는 하림, 마니커, 동우, 선진, 팜스코, 팜스토리한냉 등이 있다.

사료 관련업체들은 육류 소비 증가에 따른 가축 수 증대 뿐만 아니라, 사육 현대화에 따른 수혜도 입는다. 과거 가축 사육은 방목을 통해 이뤄졌다. 그러나 도시화 및 육류 생산 능력 확대, 비용 절감 등의 목적으로 농장 안에서 대규모 사육이 이뤄지는 방법으로 바뀌고 있다. 가축 사육이 현대화되면 사료 수요는 늘 수밖에 없다. 국내 사료 제조업체는 이지바이오, 한일사료, 고려산업, 팜스코, 우성사료, 팜스토리한냉, 대한제당 등이 있다.

사료 첨가물은 배합사료 안에 들어가는 비중 증가에 따라 성장성이 식육 및 사료업체보다 높을 것으로 보인다. 대두박 등을 대체제로 이용하는 데 한계가 있고, 사료 하나만을 동물에게 공급하는 것이 대두박 등과 혼합하는 것보다 비용이나 편의성 면에서 유리하기 때문이다. 대표적인 첨가물로는 단백질 필수 아미노산인 라이신이 있다. 국내 라이신 제조업체는 CJ제일제당, 백광산업이 있으며 CJ제일제당은 생산능력 기준으로 세계 1위를 달리고 있다. 한편 사료와 사료 첨가물의 원재료는 대부분 옥수수로 구성돼있다.

그러나 조류 독감이나 구제역 등 가축 전염병이 발생하면 도살 처분해야 하는 리스크가 있다. 이 경우 육류 관련업체들의 실적은 모두 악화된다. 따라서 관련 질병 소식에 따라 해당기업의 실적 및 주가가 급변동할 수 있어 유의해야 한다.

[관련 기업]
-식육·육계 : 하림, 마니커, 동우, 선진, 팜스코, 팜스토리
-사료 : 이지바이오, 선진 한일사료, 고려산업, 팜스코, 우성사료, 팜스토리, 대한제당
-사료 첨가물 : CJ제일제당, 백광산업